~patcha-ne~

2017年3月3日から一緒に暮らし始めた梅の助(保護犬)、ボタン(ボタンのアクセサリー制作)、写真(カメラマン)、パン、料理などを気ままにアップしています●遊びにきてくれてありがとうございます*\(^o^)/* ●すぐには伺えないかもしれないけれど★ウェルカムです

白州10年

7年間くらい凄く頑張って働いた仕事を辞めた時

大変お世話になった上司から

餞別に頂いた

白州10年

その当時私は白州が大好きで

都内のイベントや

品川駅にあった白州バーへ足を運んで呑み歩いていた

そんな感じだったから

白州好きが伝わり上司が奮発して

わざわざ買ってくれたのだった

2年前まで少しずつ

大切に呑んできた

しかし勝手に呑まれ

あっという間になくなった

もう2度と飲めないだろう

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麹町 ソラノイロ

最近、麹町が気になるスポットとなっています

5月には麹町カフェに行きましたし(*´∇`*)

あれから約2か月、、、

ずっと行ってみたかったラーメン屋にいよいよ同僚と一緒に行ってきましたー(^。^)

今年初めてラーメン屋に入リます!

お店の名前は

ソラノイロ

https://soranoiro-vege.com

豊富なメニューは見ているだけでワクワク!

中でも人気のベジソバがずっと食べてみたかったのですよ(*^ω^*)残念ながら本店にしかないメニューみたい(◞‸◟)

麺は別料金を払うと玄米麺に変えられます!

もちろん2人とも玄米麺にチェンジです!

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まずはスープから

スープはまるでポタージュスープのよう

野菜の旨味をギュッと凝縮させた濃厚なんだけど優しく軽やかな後味の洋風スープ

さらに淵に付いている少し辛めのトッピングを入れると和風に変身か?味が引き締まり、私はお酒が飲みたくなりました

麺はほのかに玄米の香りがし、モチモチして食べ応えがありました!

残りのスープでリゾットも作ってくれる追加オーダーもできるんですよ、嬉しいですよね(^。^)

もしリゾットにしないなら

スープまで飲み干さねばならないと感じるくらい(^.^)完食!

これはもはやラーメンではなくスープパスタに近いかもしれません(*^ω^*)

キハダマグロのアラ

暑いです

日本だけじゃなく

地球が暑い

そんな中、ちょっとだけ考え

マグロのアラ料理がちょっとだけ進化させました

今日は2パックで150円

水洗いし

キッチンペーパーで水気をとる

胡椒で軽くあえる

血合の臭みをとるため胡椒は多めにします

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米粉をまぶす

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油で焼く

今回はバターでこんがりとなるまで焼きます

バターだとコクが出るので最近良く使います

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米粉を使うと

マグロがパサパサにならず

しっとりとした食感になります

小麦粉を使わないのでアレルギーの心配なし!

かなりオススメ(^。^)

血管年齢 戦えるカラダ

火曜日あたりからは卵とチーズ、ハムの入ったサンドイッチを食べてからずーっと訳の解らない腹痛に悩まされていました

その前の週はアーモンド

顔をかきむしりたくなるような痒さで血が出てしまいました

昨日、土曜日から復活し体調が戻ってきて

どうにか運動もできるようになりました

 

ところで

今朝のヤフーニュースを読んでいたら

最近は大人になってからの食物アレルギーが増えているのだとか、、、

しかし、それを正しく診断できる医師がいないらしい

そうなると

もう低フォドマップ食を試してみる以外ないような気がしてならないのです

食事から完全にアレルギー物質を排除し、少しずつアレルギー食品を試していく

(検査すると3〜5万くらいかかるらしいので私はやらないので)

試すのは理解の実験みたいで楽しい、しかも自分の体で実験だから少しワクワクする

結果が分かれば嬉しい

それは少しずつ貯金が増えていく楽しみに似ている感覚

 

ここ4カ月の食事の9割以上の食事について

コショウ

マヨネーズ

魚介類

レタス

キュウリ

トマト

ニンジン

時々タマゴ、ナス、ピーマン

時々はお酒も飲みます

プリン体や糖類を加工し過ぎていない純粋なもの、たくさん飲まないので値段やカロリーは気にせずに飲みます

 

そんな生活をした結果

血管年齢が推定27歳だそうです

今のところ体年齢は実年齢よりもマイナス5歳くらい

筋肉はレベル10のうち8

実年齢ですか?

そうですねぇ、、、

今までの犬との生活の長さを足して貰えたら分かりますよ(*´∀`)♪

しかし、まだまだ回し蹴りもできます(^。^)

最近できるようになったばかりですけどね(^_^;)

え?

何故?

何の為に?

いざという時に誰かを助けるため、自分の身を守るための瞬発力をつけるのです

刺されている人間を守るため戦って助けないと!

少し元気になった日曜日でした、、、

ネコと友だちになりたい!

お隣さん家のネコは怖いもの知らず

さらにイケメンだ

梅の助の目の前で寝転がってお腹を見せちゃう

フレンドリーなの?

吠えないように注意して

近づいてみると

やっぱりね、、、

猫パンチを2発くらって

こりゃまずいぞと逃げる

喧嘩したくないから

顔も背けちゃう

ネコの方は頑として絶対に見ない!

そして

ちょっと落ち込む梅の助

あと少しで友だちになれそうだね?

いつか友だちになれるといいね、、、

除湿27度

風通し良く湿度が低ければ

30度でも何とかいける梅の助

とは言え締め切った部屋にいることばかりだから無理

28度にすると舌を出して少しハァハァし始める

暑いよーのサインだね

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除湿設定で27度にすると静かに(*´ω`*)

私は

おー寒っ!体が冷えまーす(><)

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クーラーが設置された部屋に住んだのは

4年前くらい

職場にはありましたが家にはなかった

更に一日中、外でカメラ関係の仕事をする場合はクーラーなんかないです

木陰がないことも良くあります

頭からバスタオルを被ります

涼しい?

いえ、直射日光に浴びないだけです

傘は荷物になるから非常事態に使う折畳みのみ

非常事態とは急な雨のことです

まーどこに居てもひたすら暑い

近くにコンビニもないなんて日常茶飯事

飲み水がなくなることも良くありました

ずっとクーラーのない家で30年以上も生活していましたから鍛えられている?のかも、、、

クーラーに頼らず自分のカラダを鍛え暑さに負けない強い体をつくりたいですね

皆さまはくれぐれも無理されませんように、、、だけど少しは鍛えて(^_^;)